シーズニングに失敗？したのだろうか。フタの部分に丸い輪のような紋様が浮かび上がって（焼き付いて？）しまっている。ユニフレームに電話して聞いたところ、フタを逆さまにしてシーズニングする人はいない、とのこと。
しかし、ここにいたんだからしょうがないじゃないか^^;
なるほどフタはそんなに神経質にシーズニングしないでいいのだそうだ。だったら説明書にそう書いておけよなあ。
油を繰り返し縫って焼き入れをすることで紋様は消えるという。
半分ヤケになってフタの上でクズ野菜を焼いてみた。と、おお！なるほど4つくらいあった紋様のうち３つは消えた、というか油染みの下にもぐったという感じ^^;
紋様は消えたが逆に汚らしい油染みになってしまった。
が、これはダッジオーブンの時もそうだった。この汚い状態が何回か続くと上塗り上塗りで黒々とした鉄板が出来上がるのだ。
そう信じて焼き入れを繰り返そう。
